Mangia sano
Impara a scegliere gli alimenti giusti e crea la tua dispensa verde, ricca di benessere.
Mangiare sano, naturalmente
Ti aiutiamo a scegliere alimenti freschi e combinazioni gustose per una dispensa sempre verde e nutriente.
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Domande frequenti
Come scegliere gli alimenti?
Preferisci cibi freschi, di stagione e poco processati per una dispensa sana.
Cosa significa dispensa verde?
È una selezione di alimenti naturali, ricchi di nutrienti e amici dell’ambiente.
Come combinare gli alimenti correttamente?
Unisci proteine vegetali con cereali integrali e verdure per pasti bilanciati e gustosi.
Quali benefici porta mangiare sano?
Più energia, miglior digestione e benessere a lungo termine.
Come iniziare a cambiare la dieta?
Inizia sostituendo snack e cibi confezionati con alternative fresche e naturali.
Quanto tempo serve per vedere i risultati?
Con costanza, già dopo qualche settimana noterai miglioramenti nel corpo e nella mente.
Oltre la Dieta: Educazione Alimentare Naturale e Consapevole
La mia missione non è darti una "dieta" nel senso restrittivo e temporaneo del termine, ma guidarti verso l'Educazione Alimentare Naturale e Consapevole. Credo che la vera salute risieda nella conoscenza e nella scelta autonoma, un approccio che supera le inutili diatribe e le gelosie tra le diverse figure professionali cliniche. Io non prescrivo, io educo.
Deontologia, Libertà Giuridica e Ruolo Professionale
È fondamentale chiarire le distinzioni professionali che spesso generano confusione e limitazioni. Nel quadro normativo italiano, il Medico Dietologo è l'unica figura autorizzata a diagnosticare patologie e a prescrivere diete terapeutiche, affiancato dal Biologo Nutrizionista e dal Dietista, che opera spesso su indicazione medica e in contesti di patologia.
È proprio in questa dimensione di vincoli clinici e prescrizioni che si manifesta la mia libertà di azione giuridica e la mia vera nicchia: il mio focus non è fare dimagrire o curare, ma educare. Il mio ruolo di Educatore Professionale Sanitario (la prima impostazione della mia formazione) mi permette di concentrarmi sulla promozione della salute, sull'educazione e sul cambiamento comportamentale, aree spesso trascurate dagli approcci puramente clinici. La mia posizione mi svincola dai limiti della prescrizione patologica, permettendomi di concentrare tutte le energie sull'unico elemento che garantisce risultati duraturi: la scelta consapevole e autonoma della persona.
La Forza della Formazione Multidisciplinare
Il mio approccio si fonda su una formazione unica e completa: unisco le basi cliniche della Laurea in Educatore Professionale Sanitario alla comprensione profonda del contesto sociale, acquisita con la Laurea in Sociologia (famiglia e salute).
Questa visione è arricchita e rafforzata dalla mia expertise nel campo integrato e naturale: ho conseguito Diplomi in Erboristeria e due Diplomi triennali in Naturopatia. Oltre che aver frequentato l'università di Urbino in scienze dell'alimentazione.
A consolidare questa competenza, si aggiunge la mia esperienza come ex Docente di Naturopatia, che garantisce un approccio didattico rigoroso e collaudato. Ho completato il mio percorso con un Master in Programma Neuro Linguistica (PNL) per intervenire sui processi decisionali e sulla motivazione al cambiamento.
L'Essenza dell'Educazione Alimentare
Il cibo è un bisogno energetico fondamentale per il corpo (e ti insegnerò perché l'apporto di carboidrati da sole verdure non può sostituire quello di cereali e farine specifiche), ma è anche un momento culturale e conviviale, essenziale per il benessere sociale. L'educazione che offro è focalizzata sulla totalità di questo rapporto.
Il mio lavoro consiste nel fornirti tutte le competenze pratiche e la consapevolezza per gestire questi aspetti:
Qualità e Scelta dei Cibi: Imparerai a riconoscere la vera qualità degli ingredienti.
Combinazioni e Cottura: Affronteremo le migliori combinazioni alimentari per massimizzare l'assimilazione e le tecniche di cottura che preservano i nutrienti.
Gestione e Organizzazione: Ti guiderò nell'organizzare la tua dispensa e nella gestione della spesa, incluse le strategie economiche per alimentarsi in modo sano e accessibile.
Compensazione Emotiva: Infine, affronteremo la dimensione emotiva, imparando a riconoscere e gestire la compensazione emotiva e distinguendo la vera fame dal bisogno di conforto.
Smetti di contare le calorie e inizia a contare sulle tue competenze. Ti insegno a cucinare la tua salute. Contattami per trasformare l'alimentazione in un atto di cura consapevole, duraturo e privo di restrizioni.
Nota Deontologica e Procedurale:
Qualora, durante il percorso educativo, emergesse o si palesasse una condizione o uno stato patologico che esula dalle mie competenze, il cliente/paziente sarà immediatamente invitato a rivolgersi al proprio medico di fiducia o ad uno specialista. La responsabilità diagnostica e terapeutica rimane in capo alla figura medica. In tali circostanze, sarà fornita una relazione dettagliata al professionista sanitario indicato dal cliente, garantendo una collaborazione efficace per il benessere complessivo della persona.
